Administração

A otimização dos custos do setor de alimentos depende de dois aspecto: a correta precificação dos pratos comercializados e o controle do tamanho das porções servidas. Saiba como implementar este modelo de gestão no seu estabelecimento e aumente a sua lucratividade.

Sabemos que empreender no ramo de alimentação não é uma tarefa fácil, e pra ajudar você empreendedor, preparamos uma lista com 5 erros você não deve cometer e que se negligenciado, pode acabar com o seu restaurante.

As gerações atuais querem as coisas cada vez mais ágeis, e isso vale até mesmo quando o assunto é comida. Os apps de delivery já fazem parte do cotidiano das pessoas, e o seu restaurante precisa fazer parte deles.

É muito importante que todos os donos de restaurante tenham conhecimento sobre as melhores maneiras de fidelizar clientes. Com a garantia de um público fiel, torna-se mais fácil a busca por novos frequentadores, aumentando também o faturamento da empresa.

Cada vez mais restaurantes apostam na automatização para agilizar processos e facilitar a gestão. Tarefas que antes demandavam um tempo precioso de colaboradores, hoje podem ser executadas de forma muito mais rápida. Veja como a automatização pode ajudar seu restaurante.

Está pensando em abrir um restaurante ou já possui um, porém, gostaria de otimizar o seu espaço, de maneira a garantir mais conforto e uma melhor experiência para o seu cliente? Em caso de resposta afirmativa, continue a leitura.

Só quem administra um restaurante sabe o quão desafiadora essa atividade pode ser, um gestor precisa saber motivar a equipe, atender os clientes, administrar o caixa e ser um excelente exemplo para os funcionários. Com algumas dicas, é possível assimilar novas habilidades. Acompanhe.

A demanda diária do restaurante, o tamanho do salão (se houver) e as opções de entrega influenciam diretamente nesse aspecto. Por isso, decidimos explanar alguns pontos que podem ser melhorados, viabilizando para o seu estabelecimento um movimento de entrada e saída muito mais rápido e eficiente.

Os clientes não têm mais tempo para tentar entender processos complexos para solicitar um delivery de comida. As empresas têm o dever de disponibilizar as diferentes formas de atendimento para que os clientes possam escolher o que é melhor para eles.

Uma boa refeição, com um bom atendimento, pode mudar o dia de qualquer pessoa e o contrário também é verdade. Por isso, hoje vamos entender a importância e aprender como aproveitar ao máximo o feedback dado pelo cliente.

Você, que tem o seu restaurante, sabe o quanto é trabalhoso administrar o dia a dia do seu estabelecimento, não é mesmo? Entra e sai de clientes, vários pratos diferentes